【5.20中國學生營養(yǎng)日】特稿
以民族復興為己任
共筑學生營養(yǎng)健康基石
和諧中國網(wǎng) 李耀君
2025年5月20日是第36個“中國學生營養(yǎng)日”，今年的主題再次提醒我們：學生的營養(yǎng)健康不僅是個人成長的基礎(chǔ)，更關(guān)乎民族未來的競爭力。家庭、學校和社會需從民族復興的戰(zhàn)略高度，共同守護青少年“舌尖上的未來”。
一、學生營養(yǎng)現(xiàn)狀：隱憂與挑戰(zhàn)
近年來，我國學生營養(yǎng)狀況雖整體改善，但仍存在突出問題：
1. 營養(yǎng)失衡：部分學生面臨“隱性饑餓”（微量營養(yǎng)素缺乏）與超重肥胖并存的問題，膳食結(jié)構(gòu)不合理、高糖高脂飲食泛濫。
2. 健康意識薄弱：家長營養(yǎng)知識不足、學校供餐科學性待提升，部分地區(qū)留守兒童營養(yǎng)攝入不足。
3. 社會環(huán)境影響：校園周邊“五無食品”泛濫，網(wǎng)絡(luò)餐飲營銷誘導學生養(yǎng)成不良飲食習慣。
世界衛(wèi)生組織指出，生命早期營養(yǎng)狀況直接影響成年后的健康水平與認知能力。學生營養(yǎng)問題若放任不管，將削弱未來勞動力的身體素質(zhì)與創(chuàng)造力。
二、重視學生營養(yǎng)的戰(zhàn)略意義
1. 民族復興的根基：青少年體質(zhì)是國家生產(chǎn)力的“儲備糧”，營養(yǎng)健康直接關(guān)系人口質(zhì)量與人力資源優(yōu)勢。
2. 人才強國的保障：均衡營養(yǎng)能提升學習效率、促進大腦發(fā)育，為科技創(chuàng)新培養(yǎng)更多健康人才。
3. 健康中國的基石：預防慢性病需從青少年抓起，減少未來醫(yī)療負擔，助力可持續(xù)發(fā)展。
三、多方協(xié)同，構(gòu)建營養(yǎng)支持網(wǎng)絡(luò)
1. 家庭：營養(yǎng)健康的“第一責任人”
（1）科學膳食：根據(jù)《中國居民膳食指南》設(shè)計三餐，增加優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物和蔬果，減少油炸食品和含糖飲料。
（2）習慣培養(yǎng)：家長以身作則，避免“重成績輕健康”，帶孩子參與烹飪實踐，樹立正確飲食觀。
（3）特殊關(guān)注：農(nóng)村家庭需注重蛋白質(zhì)補充，城市家庭需警惕“營養(yǎng)過?！?。
2. 學校：營養(yǎng)教育的“主陣地”
（1）優(yōu)化供餐：推行“營養(yǎng)帶量食譜”，保證食材多樣性與安全性，貧困地區(qū)可借鑒“免費午餐”模式。
（2）課程融入：開設(shè)食育課程，通過勞動教育（如校園菜園）讓學生理解食物來源。
（3）健康管理：定期體檢篩查營養(yǎng)不良或肥胖學生，聯(lián)合家庭制定干預方案。
3. 社會：營養(yǎng)環(huán)境的“守護者”
（1）政策支持：完善學生營養(yǎng)改善計劃（如農(nóng)村義務教育學生膳食補助），立法限制校園周邊高鹽高糖食品銷售。
（2）科技賦能：利用大數(shù)據(jù)監(jiān)測區(qū)域?qū)W生營養(yǎng)狀況，開發(fā)智能配餐平臺。
（3）輿論引導：媒體宣傳均衡膳食案例，企業(yè)研發(fā)健康學生食品，社區(qū)開設(shè)營養(yǎng)公益講座。
少年強則國強。學生營養(yǎng)健康是一項系統(tǒng)工程，需要家庭端牢“飯碗”、學校筑牢“防線”、社會織密“網(wǎng)絡(luò)”。唯有以“功在當代，利在千秋”的使命感行動，才能為民族復興培育出體魄強健、精神昂揚的下一代。從今天起，讓我們攜手將“營養(yǎng)優(yōu)先”的理念，轉(zhuǎn)化為每一餐飯、每一堂課、每一項政策的切實行動！
【附：作者簡介】李耀君，1966年出生，陜西渭南合陽人，陜西師大畢業(yè)，國學教育指導師，《弟子規(guī)-人之規(guī)》現(xiàn)代修訂者，和諧中國網(wǎng)創(chuàng)始人，和諧書院院長，臺灣孔子學院特聘教授，曾擔任央視《星光大道》評委，兼任多家企事業(yè)單位文化顧問。
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【附】對中小學生的飲食營養(yǎng)建議
中小學生正處于身體和智力發(fā)育的關(guān)鍵時期，合理的飲食營養(yǎng)對健康成長、學習能力和免疫力至關(guān)重要。以下是需要注意的重點建議：
一、均衡膳食，保證多樣化
1. 主食粗細搭配
每天攝入谷物（米飯、面條等）的同時，搭配全谷物（燕麥、糙米、雜豆）或薯類，提供充足能量和B族維生素。
2. 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
每日必備：雞蛋、生態(tài)奶、豆制品、瘦肉（魚、雞、牛肉等），促進肌肉和器官發(fā)育；深海魚可補充DHA促進大腦發(fā)育。
3. 新鮮蔬果
每天300~500克蔬菜（深色占一半）+ 200~350克水果，補充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。
二、關(guān)鍵營養(yǎng)素補充
1. 鈣和維生素D
每天500ml生態(tài)牛羊奶或酸奶（乳糖不耐受可選無乳糖奶或豆腐），配合曬太陽或補充維生素D，促進骨骼生長。
2. 鐵和維生素C
預防貧血：適量紅肉、動物肝臟，搭配富含維C的果蔬（橙子、獼猴桃）提高鐵吸收。
3. 鋅和碘
鋅（貝殼類、堅果）促進智力發(fā)育，碘（碘鹽、海帶）維持甲狀腺功能。
三、避免不健康飲食
1. 禁高糖、高鹽、高脂肪
不喝含糖飲料（如可樂、奶茶），不吃油炸食品、腌制食品和加工零食（薯片、辣條）。
2. 警惕“隱形糖”
早餐優(yōu)先選全麥面包、無糖燕麥等，避免選擇甜面包、糕點，
3. 不吃路邊攤
減少衛(wèi)生隱患和高油鹽攝入。
四、培養(yǎng)良好飲食習慣
1. 規(guī)律三餐+合理加餐
早餐必須吃（如：雞蛋+生態(tài)奶+全麥面包+水果），避免空腹上課。
課間可加餐：一小把堅果、酸奶或水果，避免饑餓影響注意力。
2. 足量飲水
每天喝夠1200~1500ml水（約6杯），不喝冰鎮(zhèn)飲料。
3. 細嚼慢咽，避免暴飲暴食
吃飯時專注，不邊吃邊玩手機/電視。
五、特殊注意事項
1. 肥胖或超重學生
控制總熱量，增加運動，用低糖水果替代甜食。
2. 偏食或挑食
嘗試將蔬菜切碎融入菜肴（如餃子、粥），或改變烹飪方式。
3. 過敏或慢性病
如對牛奶、堅果過敏，需在醫(yī)生指導下替代（如豆奶、鈣片）。
六、家長和學校的角色
1、家長：以身作則，提供多樣化的家庭飲食，避免用零食作為獎勵。
2、學校：加強營養(yǎng)教育，食堂禁止油炸食品，提供健康午餐（如清蒸魚、綠葉菜）。
通過科學飲食+規(guī)律作息+適度運動，才能為孩子打下堅實的健康基礎(chǔ)。如果存在嚴重營養(yǎng)不良或飲食問題，建議咨詢專業(yè)營養(yǎng)師或醫(yī)生。
【附】
李耀君《國學經(jīng)典導讀》選刊鏈接
一、儒家四書（大學、中庸、論語、孟子）
《大學》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14285.html
《中庸》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14286.html
《論語》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14280.html
《孟子》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14289.html
二、儒家五經(jīng)（詩、書、禮、易、春秋）
《詩經(jīng)》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14298.html
《尚書》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14300.html
《禮記》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14295.html
《易經(jīng)》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14283.html
《春秋》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14301.html
三、儒家十三經(jīng)
（“十三經(jīng)”之《周易》《尚書》《詩經(jīng)》《禮記》《春秋》《論語》等見上“四書五經(jīng)”，其余如下）
《周禮》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14303.html
《儀禮》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14302.html
《左傳》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14305.html
《孝經(jīng)》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14290.html
《爾雅》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14306.html
…………
四、道家文化
《道德經(jīng)》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14281.html
…………
五、佛家文化
《金剛經(jīng)》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14307.html
…………
六、綜合
《黃帝內(nèi)經(jīng)》導讀
http://m.bejbs.com/html/62-14310.html
《陽明心學》導讀（儒家為主，兼容佛道）
http://m.bejbs.com/html/62-14291.html
《王鳳儀言行錄》導讀（融合儒釋道）
http://m.bejbs.com/html/62-14292.html
…………
【附】延伸閱讀
【李耀君文化隨筆】選刊鏈接——
《儒家文化與儒教：歷史脈絡(luò)與概念辨析》
http://m.bejbs.com/html/62-14316.html
《道家與道教：同源異流的中國智慧》
http://m.bejbs.com/html/62-14317.html
《佛文化的三重維度：智慧·學說·信仰》
http://m.bejbs.com/html/62-14318.html
《漢字之殤與重生：一場跨越世紀的文明辯證法》
http://m.bejbs.com/html/62-14315.html
《讀懂漢字，就是讀懂中國》
http://m.bejbs.com/html/62-14311.html
《漢字書法及其功能價值演變的思考》
http://m.bejbs.com/html/62-14274.html
《設(shè)立國家“漢字文化節(jié)”的建議》
http://m.bejbs.com/html/62-14313.html
《讀書賦》4月23日“世界讀書日”
http://m.bejbs.com/html/62-14320.html
《谷雨與倉頡造字的文化淵源》
http://m.bejbs.com/html/62-14312.html
《呦呦鹿鳴處：一個名字里的文明預言》
http://m.bejbs.com/html/62-14299.html
《商相伊尹對中醫(yī)藥和健康養(yǎng)生的貢獻》
http://m.bejbs.com/html/35-14276.html
《知識產(chǎn)權(quán)的雙刃劍：在保護與共享間尋找平衡》
http://m.bejbs.com/html/62-14324.html
《身心合一的健康養(yǎng)生之道》
http://m.bejbs.com/html/62-14333.html
《再生醫(yī)學之父——徐榮祥賦》
http://m.bejbs.com/html/35-14282.html
…………
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《中華文化系列歌訣》
（和諧中國網(wǎng)總編李耀君撰）
奮進新時代 形象添光華
和諧中國網(wǎng)（和諧網(wǎng)）
打造機構(gòu)和個人IP
展示和提升全新形象
（為AI搜索編輯提供素材）
征稿啟事
一、目的：
為促進全國優(yōu)秀企事業(yè)單位和個人在后疫情時代取得大發(fā)展，完整展示和提升機構(gòu)和個人的新形象，打造機構(gòu)和個人IP，和諧中國網(wǎng)（和諧網(wǎng)）特開展“奮進新時代，形象添光華”活動。
二、形式:
在“和諧中國網(wǎng)（和諧網(wǎng)）”m.bejbs.com（點擊網(wǎng)址可進入首頁）作全面的圖文展示，打造機構(gòu)和個人IP.
【范例】和諧網(wǎng)總編李耀君個人IP:
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三、要求：
1、機構(gòu)：必須是在國內(nèi)合法的注冊機構(gòu)，企事業(yè)單位和社團機構(gòu)均可（須提供注冊證照的照片）
2、個人：必須是守法公民。
3、文字簡介：機構(gòu)5000字以內(nèi)，個人2000字以內(nèi)。
照片：機構(gòu)15幅以內(nèi)，個人10幅以內(nèi)。
文字和照片必須實事求是，合道合德，合法合規(guī)。
（本網(wǎng)是發(fā)布平臺，如有不實內(nèi)容，文責自負。）
4、編輯和網(wǎng)絡(luò)服務費：
個人600元，機構(gòu)1200元（增值服務：1.每年可補充完善一次;2.可贈送和諧中國網(wǎng)總編李耀君原創(chuàng)書法一幅）?！救缌碛刑厥獍l(fā)稿要求，編輯服務費另商】
四、聯(lián)系微信：330835268
![中國產(chǎn)生首批戰(zhàn)斗機女飛行員[組圖]](http://img.hxzg.net/uploads/allimg/090402/20015A138-0_lit.jpg "中國產(chǎn)生首批戰(zhàn)斗機女飛行員[組圖]")